Brownies på et minut!

 

Brownies er min ynglingskage, og dem man kan lave på et minut er endnu bedre! (Jeg er lidt doven)

I har måske godt set det klassiske billede, der florerer på nettet med en opskrift på mikrobølge-brownies. Da jeg gik i gymnasiet elskede jeg at lave dem.

Hvis du ikke kender billedet, kan du se det lige her:

Billedet er delt så meget på f.eks. pinterest, at det er umuligt at finde originalen – Undskyld, jeg ikke kan give credit!

Her for nyligt kiggede jeg rundt i mit køkken, og opdagede jeg havde en masse kakaopulver, jeg ikke rigtigt ved hvordan jeg skal få brugt, så jeg kom i tanker om den gamle opskrift, og gik i gang! Eller ikke helt. Jeg besluttede mig for at forbedre den!

Så her har I opskriften til forbedrede mikrobølge-brownies i kop!

 

Du skal bruge:

• 4 spsk. mel
• 4 spsk. sukker
• 2 spsk. kakaopulver
• Salt
• 2 spsk. smeltet smør
• 2 spsk. vand

Som studerende bruger man bare hvad man har – jeg har ikke råd til at tage det bedste, men bare det billigste. Amo var på tilbud, som I måske kan regne ud ~

1. Smelt smørret. Jeg puttede det ind i mikrobølgeovnen med noget vand og gav det 30 sekunder ad gangen til det var helt smeltet.
2. Bland det tørre ingredienser godt sammen
3. Bland dem langsomt med smør-vandet mens du rører til der ikke længere er klumper
4. Læg dejen i en kop og put den i mikrobølgeovnen 60-80 sekunder
5. Så er der serveret!

Nemmere bliver det altså ikke. Jeg synes olie giver en lidt underlig smag, så når du laver dem med smør i stedet minder de lidt mere om normale brownies. Men der mangler jo stadig noget ægte chokolade! 🙂

Nyd en hyggelig opskrift som er god at lave når man ikke har noget slik i huset, men er seriøst trængende.

God dag til jer alle sammen !!